2026-06

旅グルメ

小上海林師傅・台北|鼎泰豊も好きだけど、到着からすぐ味わえる台湾の味

こんにちは、旅人みかんです。今回は、台北松山空港に到着すると、いつも徒歩で直行する【小上海・林師傅】を紹介します。台湾の味「小籠湯包(シャオロンタンバオ)」を味わえる大好きなお店です。日本の皆さんが台湾グルメといってまず思い浮かべるものの...
おうちカフェ

台北松山空港で発見!台湾新竹「福源」ピーナッツバターエッグロール【おうちカフェ】

今日も一日お疲れ様でした。仕事でガッツリ落ち込む事があり、涙目で帰宅した私。「大丈夫、大丈夫」と自分を慰める為に選んだご褒美スイーツは、台湾のピーナッツバターエッグロール(福源花生醬蛋捲)です。 台湾の老舗「福源花生醬」の看板商品で...
旅ドリップ

【旅ドリップ手帖・番外編】袋の再利用

こんにちは!旅人みかんです。今回もブログを見に来てくださり、ありがとうございます。 ​いつもは旅先で見つけたおいしいドリップコーヒーを紹介している【旅ドリップ手帖】ですが、今回はちょっと趣きを変えて「番外編」をお届けします。 ...
料理

「ルーローハン(滷肉飯)・煮込むだけで台湾気分。

「滷肉飯(ルーローハン)」、日本では「魯肉飯」という字の方がよく知られているかもしれませんね。 今日は台湾のスーパーで購入した「滷肉包」と腐竹(ふちく・乾燥湯葉)を使って、自分流にアレンジした滷肉飯を作ってみました。 ...
おうちカフェ

台北・ロイヤルベーカリーヌガー(牛軋糖)【おうちカフェ】

1日お疲れ様でした。 今日のおやつは、友人に頂いた、「ロイヤルニッコータイペイ(台北老爺大酒店)」1階にある「ロイヤルベーカリー(老爺烘焙坊)」のマカダミアナッツヌガー(夏威夷果仁牛軋糖)です。 台北市から台北市政府が選ぶ「台...
旅グルメ

四海豆漿大王・台北中山。ほかほか饅頭(マントウ)で迎える台湾の朝

今回ご紹介する「四海豆漿大王」は、日本のガイドブックでも必ず紹介される超有名店。 台湾の伝統的な朝食(豆乳、揚げパン、台湾風おにぎりなど)を、昔ながらの活気ある雰囲気のなかでリーズナブルに楽しめる、老舗の専門店(豆漿店)です。 ...
タイトルとURLをコピーしました