旅グルメ

永康街の近くで見つけた、1961年創業の餃子の名店 1961年創業、地元で愛され続ける山東餃子の有名店【東門餃子館】をご紹介します。台湾で餃子と言うと意外かもしれませんが、とても美味しいのでランチによく通っているお店です。観...

「ラブソングの女王」として知られる、台湾で大人気の実力派女性シンガー・丁噹（ディン・ダン）。彼女がおすすめする高雄グルメとして、以前ご紹介した【前金肉燥飯】。今回は第2弾として1976年創業の歴史ある名店「北港蔡三代筒仔米糕」をご紹介しま...

こんにちは、旅人みかんです。今回は、台北松山空港に到着すると、いつも徒歩で直行する【小上海・林師傅】を紹介します。台湾の味「小籠湯包（シャオロンタンバオ）」を味わえる大好きなお店です。日本の皆さんが台湾グルメといってまず思い浮かべるものの...

今回ご紹介する「四海豆漿大王」は、日本のガイドブックでも必ず紹介される超有名店。 台湾の伝統的な朝食（豆乳、揚げパン、台湾風おにぎりなど）を、昔ながらの活気ある雰囲気のなかでリーズナブルに楽しめる、老舗の専門店（豆漿店）です。 ...

夜遅くまで賑やかな台北ですが、朝早くから開いている店は意外と少なく、朝食付きのホテルでないと困る時もありますよね。 今回は、日本人がよく宿泊する中山周辺で、中山駅の1番出口を出てすぐ隣にある「台北牛乳大王 南京店」（リンク）をご紹介...

旅人みかんです。 今回は、高雄の代表的な割包店の一つ【春蘭割包】をご紹介します！ 割包（グァバオ/刈包)は、ふわふわの白蒸しパンに、甘辛く煮た豚角煮、酸菜（高菜の漬物）、ピーナッツ粉、パクチー等を挟んだ“台湾式...