旅グルメ

旅人みかんです。 今回は、高雄の代表的な割包店の一つ【春蘭割包】をご紹介します！ 割包（グァバオ/刈包)は、ふわふわの白蒸しパンに、甘辛く煮た豚角煮、酸菜（高菜の漬物）、ピーナッツ粉、パクチー等を挟んだ“台湾式...

京都の宿の近くで、前を通るたびにずっと気になっていた〈香港飲茶 星街〉さんに行ってきました。 店先でメニューが確認できます！ 沢山のメニューの中から、お腹と相談の上選んだのは、鶏肉と椎茸の中華蒸し（冬茹蒸滑雞）...