おうちカフェ

今日も1日お疲れ様でした🌃 今日は、「西洋菓子鹿鳴館のフルーツゼリー」を紅茶と共にいただきます。 一つ一つのフルーツの香りを感じながら、ゆっくりと味わいました。 購入したものは、スプリングコレクション。普段のものとは違う...

身近にあるせいか、逆に普段は手にすることのない、地元の横濱文明堂のカステラ。ましてや「極上金かすてら✨」 今回、知人から頂いて初めて口にしました。 横濱文明堂は、明治創業の長崎文明堂から暖簾分けされた別会社。しっとりとした食感...

今日も1日お疲れ様でした🌃クタクタになった帰宅後の楽しみは、お土産にいただいた安倍川餅。静岡市を中心に古くから親しまれている、駿河三大名物の一つです。 きな粉とこし餡、2つの味が口の中でふくよかに広がります。甘いお餅に合わせたのはノ...

今日もお疲れ様でした🌃 目が回る忙しさの１週間のスタート😵‍💫頑張った自分へのご褒美は、香港から持ち帰り、大切に冷凍していた菠蘿包（ボーローバウ / パイナップルパン） バターを厚切り…ではなくちょっぴり控えめに挟んだ...

今日もお疲れ様です🌃 台湾で愛される伝統菓子にナッツをのせた、ちょっと贅沢な「堅果沙琪瑪（ナッツサチマ）」。 香り高い烏龍茶と、ナッツを添えた特別なサチマの甘さが、金曜日まで全力で駆け抜けた自分をじんわ...