今回のほっこり時間は、ポップアップストアで購入した「洪瑞珍（ホンレイゼン）」の「レモンカステラサンド」と、台湾リプトン「茗閒情」の「東方美人茶」で台湾ペアリングを楽しみました。
甘いサンドイッチに、フルーティーですっきりとした味わいの東方美人茶がベストマッチ！
今回はこちらのお茶の魅力を詳しくご紹介します。
■美しい名称でたたえられる「東方美人茶」とは？
東方美人茶は烏龍茶の一種ですが、発酵度が高く、紅茶に近い深みとフルーティーな香りが特徴です。
その独特な甘い蜜のような香りは、なんと「ウンカ」という小さな虫に茶葉を噛ませることで生み出されるのだそう。
渋みが少なくまろやかなので、普段あまりお茶を飲まない初心者の方にもおすすめです。
■台湾リプトン「茗閒情（ミンシェンチン）」シリーズの魅力
「茗閒情（ミンシェンチン）」は、台湾リプトンが手がける人気シリーズ。「お茶を飲みながら、のんびりと風雅な情緒（ゆとりのある時間）を楽しむ」という意味が込められています。
台湾産の厳選された茶葉を100％使用した国内向けのプレミアムラインで、手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力。茶葉がしっかり広がって旨味や香りを引き出しやすい「三角ティーバッグ」が採用されています。
■ 豊富なラインナップと購入できる場所
今回ご紹介した東方美人茶のほかにも、以下のバリエーションが揃っています。
・凍頂烏龍茶
・高山烏龍茶
・蜜香紅茶
・茉莉花茶（ジャスミン茶）
・活緑茶（グリーンティー）
現地土産としても定番で、私は地元のスーパーマーケット「全聯福利中心（PX MART）」で購入しました。
日本からでも、並行輸入のネットショップや台湾専門の通販サイトなどで購入できるようです。
次回台湾を訪れた際には、ぜひ別の種類も試してみたいと思っています。
※洪瑞珍のサンドイッチ、そして パイナップルケーキについてについては別記事でも詳しくご紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。
👉 【台湾グルメ】懐かしい台湾の味。日本各地のポップアップで話題の「洪瑞珍」サンドイッチ
👉️日本で買える！「洪瑞珍ホンレイゼン」パイナップルケーキ×PLOTドリップコーヒー［おうちカフェ］
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