海外旅行

旅ドリップ

【旅ドリップ手帖】TGC・台湾 阿里山

【商品名】TGC TAIWAN GOOD COFFEE・台湾 阿里山ドリップバッグ(中焙煎) 【風味】柑橘の気配、花のような香り、そして烏龍茶を思わせる果実感。 【産地の背景 】名産地・阿里山。日夜の寒暖差が大きく、深い霧に包...
旅カフェ

穀雨咖啡館自烘咖啡・台湾高雄【旅カフェ】

お目当てのお店に向かう途中、ふと目に止まった可愛らしいカフェ。 看板には素朴で暖かみのある字体で「穀雨咖啡」と記されていました。 「雨が百穀を潤す(雨生百穀)」という、農耕に欠かせない恵みの雨の時期。日本でも台湾でも、大切にさ...

空港コーヒー・私の旅の儀式

深夜便でも早朝便でも… いつから始まったのかはわからないのですが、空港に着き、保安検査を済ませた後に一杯のコーヒーを飲むのが習慣になっています。 ターミナルや時間、その時の気分によって、スターバックス、タリーズ、神乃珈...
旅土産

不思議フルーツ・タマリンドの正体は!!タイ【旅のお土産】

以前、タイについての情報をもらった知人からお土産のタマリンドをお福分けしていただきました💕 タマリンドといえば私が以前作った【パッタイ・辛くないタイ料理】をはじめ、エスニックなお料理に欠かせない原料。 名前だけは知っていたので...
旅土産

台湾〈新貴派〉国民的お菓子をついに食べてみた!!

今回紹介するお土産は、台湾のスーパーやコンビニで必ず目にする“国民的お菓子”の1つ、「新貴派」名前には「新進気鋭のエリート(新貴)」という意味が込められています。発売当時、ちょっとリッチでオシャレなチョコ菓子として登場し、今では30年以上...
旅の味

台湾バナナ〜QQの誘惑・台湾【旅の美味しいもの】

今回はもっちりねっとりが美味しい台湾バナナです🍌 高雄のホテルの近く。朝、路地を入って散歩していたら市場があるのに気づきました。(後で Google マップで確認したら、その市場の名前は中正市場でした。) 「香蕉(シャンジャオ...
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