旅グルメ

【台北グルメ】東門餃子館|東門・永康街の老舗でモチモチの絶品を!

1961年創業の老舗「東門餃子館」の訪問記。永康街近くで愛される山東餃子の名店で、モチモチの牛肉蒸し餃子や小菜を堪能。お一人様でも入りやすく、永康街散策のランチにもぴったりなおすすめ店です♪
旅グルメ

【台北グルメ】小上海林師傅|鼎泰豊も好きだけど…到着からすぐ味わえる台湾の味

台北松山空港から徒歩圏内にある名店「小上海・林師傅」の訪問記。薄皮からあふれ出る絶品スープが魅力の小籠湯包や豊富な小菜を味わい、台湾旅の最高のスタートを切る様子を綴っています。ゆったりとローカルな味覚を楽しみたい方におすすめのスポットです♪
おうちカフェ

【台湾土産】新竹「福源」ピーナッツバターエッグロールを台北松山空港で発見![おうちカフェ]

合わせになりました。 仕事で落ち込んだ日に楽しんだ台湾・福源の「ピーナッツバターエッグロール」をご紹介。松山空港で買える手軽な2本入りで、サクサク生地と甘じょっぱい濃厚な味が心に染みる、癒やしのティータイムです♪
旅ドリップ

ドリップコーヒー袋の再利用[旅ドリップ手帖・番外編]

こんにちは!旅人みかんです。今回もブログを見に来てくださり、ありがとうございます。 ​いつもは旅先で見つけたおいしいドリップコーヒーを紹介している【旅ドリップ手帖】ですが、今回はちょっと趣きを変えて「番外編」をお届けしま […]

料理

【台湾土産】滷肉包と腐竹で「魯肉飯・ルーローハン(滷肉飯)|煮込むだけで台湾気分。

「滷肉飯(ルーローハン)」、日本では「魯肉飯」という字の方がよく知られているかもしれませんね。 ■スーパー購入の「滷肉飯」 今日は台湾のスーパーで購入した「滷肉包」と腐竹(ふちく・乾燥湯葉)を使って、自分流にアレンジし...
おうちカフェ

【台湾土産】台北ロイヤルベーカリー絶品ヌガー(牛軋糖)と四季春茶で優しいひととき[おうちカフェ]

台北老爺大酒店「ロイヤルベーカリー」のマカダミアナッツヌガーをレポ。高級バターと大粒ナッツの濃厚な味わいが、現地調達の爽やかな四季春茶と相性抜群。台湾の思い出に浸る上質なティータイムの紹介です♪
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