旅の味

祇園饅頭・志んこ|京都の路地裏で見つけた江戸の味。

旅先では敢えて大きな通りから外れ、細い路地を探検して歩くのも好きです。蹴上インクラインからから平安神宮まで疎水沿いをお花見した後、地下鉄の東山駅に向かう途中、町屋の小さな和菓子屋さんの前を通り過ぎました。ひらめきの一瞬!く...
料理

海南チキンライス・フライパンひとつで大満足!

海南チキンライス(海南雞肉飯)。シンガポールに行った時は、必ずと言っていいほど食べている大好物です💕 今日は、よく家で超お手軽に作っている「なんちゃって海南チキンライス」のレシピをご紹介します。 アジア料理といえば、やっぱりジ...
旅ドリップ

【旅ドリップ手帖】源記号(CGK)南洋ピュア・リベリカコーヒー

【商品名】源記號南洋純咖啡 【特徴】 無添加:砂糖・マーガリン不使用 焙煎:炭火焙煎と3代続く秘伝のレシピ 【風味】高い甘み、長い余韻、ナッツの香ばしさ、スモーキーな風味 このコーヒーは、マレーシア・...
旅カフェ

穀雨咖啡館自烘咖啡・台湾高雄【旅カフェ】

お目当てのお店に向かう途中、ふと目に止まった可愛らしいカフェ。 看板には素朴で暖かみのある字体で「穀雨咖啡」と記されていました。 「雨が百穀を潤す(雨生百穀)」という、農耕に欠かせない恵みの雨の時期。日本でも台湾でも、大切にさ...
おうちカフェ

静岡・安倍川餅と香ばしい麦茶【おうちカフェ】

今日も1日お疲れ様でした🌃クタクタになった帰宅後の楽しみは、お土産にいただいた安倍川餅。静岡市を中心に古くから親しまれている、駿河三大名物の一つです。 きな粉とこし餡、2つの味が口の中でふくよかに広がります。甘いお餅に合わせたのはノ...
旅ドリップ

【旅ドリップ手帖】cama cafe・ 中焙好奶油胡桃

記念すべき第1回目の紹介は、 で登場した、台湾のコーヒーチェーン〈cama café〉のドリップバッグです。 袋の裏側です。 【商品名】極珍選批次 PREMIUM RATED 〜 中焙好奶油胡桃(中煎りバ...
タイトルとURLをコピーしました