今日は、私の大好きな台湾のおやつの一つ「義美小泡芙（イーメイ・シャオパオフー＝ミニシュークリーム）」をご紹介します！
「義美小泡芙（イーメイ・シャオパオフー」は、台湾で1934年に創業し、90年以上の歴史を持つ老舗の大手食品メーカー「義美」を代表する大ヒット商品。子供から大人まで、長く愛され続けている国民的なお菓子です。
■手が止まらなくなる小泡芙の魅力
小泡芙（シャオパオフー）とは、サクサクした軽いシュー生地の中に、濃厚なクリームが入った一口サイズのシュークリーム型のお菓子です。
サクサク感と甘いクリームのバランスが絶妙で、あとひとつ、あと一つ…と、ついつい食べる手が止まらず、気づくと1袋空になってしまっている…なんてこともある、「危険な魅力」に満ちた存在でもあります。
■豊富な味のバリエーション
味のバリエーションも豊富です。
ミルク（牛奶）：やさしい甘さの王道人気！
チョコ（巧克力）：迷ったらこれ！間違いのない美味しさ
イチゴ（草莓）：甘酸っぱさがクセになる味わい
ダークチョコ（黑巧克）：甘さ控えめな大人の味
私が行ったときはブルーベリー味も売っていたので、お店の棚をチェックしてみると新しいフレーバーに出会えるかもしれません！
全聯（PX MART）などの主要スーパーはもちろんですが、コンビニや街中にある「義美（IMEI）」の直営ショップでも手軽に購入できます。
■アレンジもやっぱり美味しい 😋
そのまま食べるのはもちろん、
冷凍庫で凍らせたり、電子レンジで少し温めたり、アイスクリームにトッピングするアレンジも人気で、とても美味しいですよ。
■お土産に持ち帰る際のワンポイント
箱型ではなく袋タイプのため、スーツケースの中で潰れてしまうのが心配な方は、機内持ち込みバッグに入れるか、タッパーなどにまとめて持ち帰るのがおすすめです！
軽くて安く、荷物の隙間にも収まる台湾の超定番お菓子。行で見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね！
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