コーヒー

【商品名】源記號南洋純咖啡 【特徴】 無添加：砂糖・マーガリン不使用 焙煎：炭火焙煎と3代続く秘伝のレシピ 【風味】高い甘み、長い余韻、ナッツの香ばしさ、スモーキーな風味 このコーヒーは、マレーシア・...

お目当てのお店に向かう途中、ふと目に止まった可愛らしいカフェ。 看板には素朴で暖かみのある字体で「穀雨咖啡」と記されていました。 「雨が百穀を潤す（雨生百穀）」という、農耕に欠かせない恵みの雨の時期。日本でも台湾でも、大切にさ...

記念すべき第1回目の紹介は、 で登場した、台湾のコーヒーチェーン〈cama café〉のドリップバッグです。 袋の裏側です。 【商品名】極珍選批次 PREMIUM RATED 〜 中焙好奶油胡桃（中煎りバ...

50代、コーヒーの魅力に目覚めました。 両親がお茶派だったこともあり、40代までは緑茶や紅茶、中国茶を嗜む日々。「コーヒーは苦そう、でも砂糖やミルクを入れるとさっぱりしないし……」と敬遠していましたが、50代を迎える頃「コーヒーを味...

深夜便でも早朝便でも… いつから始まったのかはわからないのですが、空港に着き、保安検査を済ませた後に一杯のコーヒーを飲むのが習慣になっています。 ターミナルや時間、その時の気分によって、スターバックス、タリーズ、神乃珈...

京都でお気に入りのカフェの一つをご紹介します。南禅寺へと続く参道を歩いていくと、左手に見えてくるのは、お馴染みのブルーボトルの看板。ブルーボトルコーヒー京都カフェです。 奥に進んでいくと有名な南禅寺があります。 その奥へと足を...