コーヒー

先日ご紹介した、 気になっていた他の店舗を地図で調べてみると、ホテルのある駅から比較的近い「MRT美麗島駅」の地下通路に4號店があることがわかりました。 美麗島駅は高雄を象徴する観光地スポットで世界最大級のステンドグラス作品「...

事前リサーチだけでなく、旅先では偶然の出会いを大切にしています。台湾・高雄では幸運にも【穀雨咖啡】の他にも素敵なカフェとの出会いがありました。 それが【路人咖啡RUN】です。朝食を食べるために、MRTオレンジライン(橘線)前...

【商品名】源記號南洋純咖啡 【特徴】 無添加：砂糖・マーガリン不使用 焙煎：炭火焙煎と3代続く秘伝のレシピ 【風味】高い甘み、長い余韻、ナッツの香ばしさ、スモーキーな風味 このコーヒーは、マレーシア・...

お目当てのお店に向かう途中、ふと目に止まった可愛らしいカフェ。 看板には素朴で暖かみのある字体で「穀雨咖啡」と記されていました。 「雨が百穀を潤す（雨生百穀）」という、農耕に欠かせない恵みの雨の時期。日本でも台湾でも、大切にさ...

記念すべき第1回目の紹介は、 で登場した、台湾のコーヒーチェーン〈cama café〉のドリップバッグです。 袋の裏側です。 【商品名】極珍選批次 PREMIUM RATED 〜 中焙好奶油胡桃（中煎りバ...

50代、コーヒーの魅力に目覚めました。 両親がお茶派だったこともあり、40代までは緑茶や紅茶、中国茶を嗜む日々。「コーヒーは苦そう、でも砂糖やミルクを入れるとさっぱりしないし……」と敬遠していましたが、50代を迎える頃「コーヒーを味...