台湾 グルメ

<高雄のミシュラン掲載店「北港蔡三代筒仔米糕」の訪問記。名物の筒仔米糕（台湾式おこわ）と蒸蛋湯（茶碗蒸しスープ）の絶品な味わいに加え、店員さん直伝の隠し味「生にんにく」での味変や、地元の人たちとの心温まる交流の思い出を綴っています♪

1961年創業の老舗「東門餃子館」の訪問記。永康街近くで愛される山東餃子の名店で、モチモチの牛肉蒸し餃子や小菜を堪能。お一人様でも入りやすく、永康街散策のランチにもぴったりなおすすめ店です♪

今回は、台湾のカフェチェーンcama coffeeのドリップバッグコーヒー紹介第３弾。「精品濾掛式咖啡」の２つの味をまとめてご紹介します。camacoffeeの可愛らしいマスコットcamababyが描かれた、黄色の可愛らしいパッケ...

旅人みかんです。 今回は、第1回の［【旅ドリップ手帖】cama cafe・ 中焙好奶油胡桃］に続いて、台湾のカフェチェーンcama cafeのドリップバッグコーヒー「極珍選批次 PREMIUM RATED」の他の２つの味 […]

「ラブソングの女王」として知られる台湾で人気の実力派女性シンガー・丁噹(ディン・ダン) 彼女がお薦めする高雄グルメと聞いて【前金肉燥飯】に行ってきました。 MRTオレンジライン(橘線)前金駅から徒歩5分ほどのお...

記念すべき第1回目の紹介は、 [【旅ドリップ手帖】50歳からの頑張らないコーヒーライフ] で登場した、台湾のコーヒーチェーン〈cama café〉のドリップバッグです。 【商品名】極珍選批次 PREMIUM RATED […]