旅ドリップ 【マレーシア土産】源記号(CGK)のドリップコーヒー「南洋ピュア・リベリカ」【旅ドリップ手帖】
マレーシアの吉隆坡で購入した源記號の濾掛 coffees「南洋純咖啡」を紹介。希少なリベリカ種を炭火で仕上げた無添加の1杯。茨廠街周辺で見つけた、堅果のような香りと煙燻風味が魅力の伝統の味です。
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旅カフェ お目当てのお店に向かう途中、ふと目に止まった可愛らしいカフェ。 看板には素朴で暖かみのある字体で「穀雨咖啡」と記されていました。 「雨が百穀を潤す(雨生百穀)」という、農耕に欠かせない恵みの雨の時期。日本でも台湾でも、大 […]
おうちカフェ
旅ドリップ 記念すべき第1回目の紹介は、 [【旅ドリップ手帖】50歳からの頑張らないコーヒーライフ] で登場した、台湾のコーヒーチェーン〈cama café〉のドリップバッグです。 【商品名】極珍選批次 PREMIUM RATED […]
旅ドリップ
旅グルメ 京都の宿の近くで、前を通るたびにずっと気になっていた〈香港飲茶 星街〉さんに行ってきました。 香港飲茶星街外観。 沢山のメニューの中から、お腹と相談の上選んだのは、鶏肉と椎茸の中華香港飲茶星街と点心の3種盛り(點心三種組 […]