台湾土産

。 創業100年を超える台北の老舗「台北犁記」のパイナップルケーキ。他店舗や取り寄せがなく本店限定でしか手に入らない特別感が魅力です✨冬瓜入りの伝統派、甘酸っぱい土鳳梨酥、名物の蛋黃酥など、本場ならではの味わいをご紹介♪

オークラプレステージ台北「The Nine」のパイナップルケーキの紹介。発酵バター香る生地と金鑽パイナップル100%の餡、美しく洗練されたパッケージが魅力の最高峰土産です。BOH TEAとともに楽しむ贅沢なおうちカフェのひとときを綴っています♪

また、マラウイコーヒーは東アフリカ・マラウイの標高約2,000mの高地で栽培された、無農薬栽培の希少なコーヒー豆です。 今回初めて飲んでみましたが、苦味が少なく、まろやかで甘みがあり、とても優しい味わいでした。次回もぜひ […]

合わせになりました。 仕事で落ち込んだ日に楽しんだ台湾・福源の「ピーナッツバターエッグロール」をご紹介。松山空港で買える手軽な2本入りで、サクサク生地と甘じょっぱい濃厚な味が心に染みる、癒やしのティータイムです♪

台北老爺大酒店「ロイヤルベーカリー」のマカダミアナッツヌガーをレポ。高級バターと大粒ナッツの濃厚な味わいが、現地調達の爽やかな四季春茶と相性抜群。台湾の思い出に浸る上質なティータイムの紹介です♪

台湾の新北・小潘蛋糕坊の鳳梨酥（塩漬け卵黄入り）と、cama cafeの中深煎りドリップコーヒーを楽しむ【おうちカフェ】の紹介。現地の思い出や日本でのお取り寄せ情報も交えた旅のペアリング記事です♪