【台湾土産】オークラプレステージ台北「The Nine」パイナップルケーキ|上質な旅土産［おうちカフェ］

旅人みかんです。今日も1日お疲れ様でした。

今日のゆったりカフェタイムに頂いたのは、台北・中山にあるオークラプレステージ台北「The Nine」のパイナップルケーキ（鳳梨酥）です。台湾土産の王道であるパイナップルケーキの中でも、ビジュアル、お値段、味のすべてにおいて最高峰にランクインする大人気の一品です。

■ 台湾産パイナップル100%！オークラ「The Nine」の極上クオリティ

フランス・ランス産の発酵バターが香るクッキー生地の中には、台湾産「金鑽パイナップル」を100%使用した極上の餡がぎっしりと詰まっています。

本当に大好きなのですが、毎回気軽に買えるお値段ではないので、いつもお財布と相談。「よし！贅沢するぞ！」と気合を入れて購入する特別なお土産の一つです。

今回は12個入りを購入しました。まず心惹かれるのが、美しい絵が一面に描かれた外箱。作りもしっかりしていて高級感があります。

そして箱を開けると、思わずまたため息✨一つひとつ違う絵柄のパッケージに包まれたパイナップルケーキが美しく並んでいて、食べるのがもったいなくなるほど。そのまま飾っておきたくなる美しさです。

開封すると、長方形の少し大きめなパイナップルケーキが登場。

この上質なスイーツに合わせるお供の飲み物は⋯いろいろと悩んだ末にマレーシアの「‘BOH’cameronian GOLDBLEND」をセレクトしました。

以前、［【旅ドリップ手帖】源記号（CGK）南洋ピュア・リベリカコーヒー］の記事でも登場した、クアラルンプールのセントラルマーケットで購入した個別包装の少し贅沢なティーバッグです。

定番の台湾茶と合わせた時とはまた違う、渋みのない華やかな紅茶の香りとパイナップルケーキとのコラボレーションがとても良い感じで、この贅沢な組み合わせに心から満たされました。