パイナップルケーキ

。 創業100年を超える台北の老舗「台北犁記」のパイナップルケーキ。他店舗や取り寄せがなく本店限定でしか手に入らない特別感が魅力です✨冬瓜入りの伝統派、甘酸っぱい土鳳梨酥、名物の蛋黃酥など、本場ならではの味わいをご紹介♪

オークラプレステージ台北「The Nine」のパイナップルケーキの紹介。発酵バター香る生地と金鑽パイナップル100%の餡、美しく洗練されたパッケージが魅力の最高峰土産です。BOH TEAとともに楽しむ贅沢なおうちカフェのひとときを綴っています♪

台湾の新北・小潘蛋糕坊の鳳梨酥（塩漬け卵黄入り）と、cama cafeの中深煎りドリップコーヒーを楽しむ【おうちカフェ】の紹介。現地の思い出や日本でのお取り寄せ情報も交えた旅のペアリング記事です♪