台北

100%台湾産スペシャルティコーヒー専門店をご紹介。温・冷の試験管セットで楽しむ繊細な風味の変化や、レトロでクラシックな店内の雰囲気、各地にあるアクセスしやすい店舗情報をまとめました。

台南発祥の老舗「奇美」のパイナップルケーキを紹介。独自の焼き上げによるしっとり生地とシックな黒×金のパッケージが魅力で、サザコーヒーの将軍珈琲と合わせる贅沢なおうちカフェ時間を綴ります

台北・永康街の隠れた名店「小珍珠法式烘焙坊」をご紹介！行列なしで買える絶品ネギヌガークラッカーは、柔らかく歯につかない極上の口溶け。有名店「甜満」からのハシゴルートや手描きマップ付きで紹介します！

レトロな赤レンガが並ぶ迪化街の独立系書店「郭怡美書局」奥にある隠れ家カフェ。1920年代の歴史ある建物や吹き抜けの静謐な空間で、ゆったり味わう台湾茶やコーヒーの魅力をお届けします☕

台北ロイヤルホテル（老爺大酒店）のパイナップルケーキの紹介。上品で軽やかなバター風味のプレーンと、コクと香りが重なる深みのある黒糖の2種を展開。それぞれ異なる魅力があり、食べ比べも楽しめます♪

台湾定番の「自然の顔」ソーダクラッカー（海苔・ネギ風味）の魅力とおすすめのアレンジを紹介。袋入りとのサイズ感の違いや持ち帰りやすい「箱入り」の魅力に触れつつ、クリームチーズを挟んで楽しむ絶品アレンジを提案しています。