台北

。創業100年を超える台北の老舗「台北犁記」のパイナップルケーキ。他店舗や取り寄せがなく本店限定でしか手に入らない特別感が魅力です✨冬瓜入りの伝統派、甘酸っぱい土鳳梨酥、名物の蛋黃酥など、本場ならではの味わいをご紹介♪

台北・東區の静かな通りにある隠れ家カフェ「PLOT」をご紹介。モダンな空間で創作鴛鴦茶などを楽しめます。香港俳優の張文傑氏が共同オーナーの一人を務め、アート展示やコラボイベントも豊富な穴場スポットです。

台湾の台風休暇「停班停課」中に体験したエピソード。偶然テイクアウトできたミシュラン名店「林東芳牛肉麵」の深みのあるおいしさや、ホテル前での過ごし方、松山空港で味わえる裏技を紹介します。

オークラプレステージ台北「The Nine」のパイナップルケーキの紹介。発酵バター香る生地と金鑽パイナップル100%の餡、美しく洗練されたパッケージが魅力の最高峰土産です。BOH TEAとともに楽しむ贅沢なおうちカフェのひとときを綴っています♪

1961年創業の老舗「東門餃子館」の訪問記。永康街近くで愛される山東餃子の名店で、モチモチの牛肉蒸し餃子や小菜を堪能。お一人様でも入りやすく、永康街散策のランチにもぴったりなおすすめ店です♪

台北松山空港から徒歩圏内にある名店「小上海・林師傅」の訪問記。薄皮からあふれ出る絶品スープが魅力の小籠湯包や豊富な小菜を味わい、台湾旅の最高のスタートを切る様子を綴っています。ゆったりとローカルな味覚を楽しみたい方におすすめのスポットです♪