香港グルメ

今回ご紹介する香港土産は、スーパーで手軽に購入できる「黒白エバーミルク ポーションタイプ 12個入り（黑白淡奶 Portion Cups 12獨立杯裝）」です。 香港のローカル食堂「茶餐廳（チャーチャンテーン）」の厨房やカウンターに...

お疲れ様でした🌃 今日のおやつは、北久里浜にある香港料理店「Hong Kong Cafe A Better Tomorrow」さんでテイクアウトしたエッグタルト（蛋撻・ダーンタッ）。 サクッとしたパイ生地と、卵の優しい...

京都の宿の近くで、前を通るたびにずっと気になっていた〈香港飲茶 星街〉さんに行ってきました。 店先でメニューが確認できます！ 沢山のメニューの中から、お腹と相談の上選んだのは、鶏肉と椎茸の中華蒸し（冬茹蒸滑雞）...

今日もお疲れ様でした🌃 目が回る忙しさの１週間のスタート😵‍💫頑張った自分へのご褒美は、香港から持ち帰り、大切に冷凍していた菠蘿包（ボーローバウ / パイナップルパン） バターを厚切り…ではなくちょっぴり控えめに挟んだ...