みかん🍊

先日ご紹介した、 気になっていた他の店舗を地図で調べてみると、ホテルのある駅から比較的近い「MRT美麗島駅」の地下通路に4號店があることがわかりました。 美麗島駅は高雄を象徴する観光地スポットで世界最大級のステンドグラス作品「...

「ラブソングの女王」として知られる台湾で人気の実力派女性シンガー・丁噹(ディン・ダン) 彼女がお薦めする高雄グルメと聞いて【前金肉燥飯】に行ってきました。 MRTオレンジライン(橘線)前金駅から徒歩5分ほどのお...

事前リサーチだけでなく、旅先では偶然の出会いを大切にしています。台湾・高雄では幸運にも【穀雨咖啡】の他にも素敵なカフェとの出会いがありました。 それが【路人咖啡RUN】です。朝食を食べるために、MRTオレンジライン(橘線)前...

旅人みかんです。 今回は、私と大好きな料理についてお話したいと思います。 〈料理との出会い〉母の手伝いをしていた小学生の頃から、料理はいつも身近な存在でした。食べることも大好きなので、キッチンに立つのは苦になりません。...

【商品名】TGC　TAIWAN GOOD COFFEE・台湾 阿里山ドリップバッグ（中焙煎） 【風味】柑橘の気配、花のような香り、そして烏龍茶を思わせる果実感。 【産地の背景 】名産地・阿里山。日夜の寒暖差が大きく、深い霧に包...

タイ料理といえば、まず思い浮かぶのがガパオライス。で、ご紹介した通り、私は辛い食べ物が苦手なので、現地では食べませんでした。けれど「そもそも“ガパオ”ってどういう意味かしら？」と興味津々で調べてみると… ガパオは“ホーリーバ...