料理 【50代の暮らし:食卓】定番食器で朗らかに(みかん食堂)
旅人みかんです。お料理が大好きでよくブログでもご紹介していますが、実は我が家の食器は数えるほどしかありません。いつも同じものを使っていることに、お気づきの方もいらっしゃいますよね。 50代という年齢になり、身軽な生活を […]
料理 
旅カフェ 【台湾高雄カフェ】路人咖啡4號店|観光スポット美麗島駅で良質コーヒーを［旅カフェ］
先日ご紹介した、【台湾高雄カフェ】路人咖啡２號店|素敵なカフェチェーンとの偶然の出会い「旅カフェ」 気になっていた他の店舗を地図で調べてみると、ホテルのある駅から比較的近い「MRT美麗島駅」の地下通路に4號店があることが […]
旅グルメ 【台湾高雄グルメ】前金肉燥飯|ミシュランも認める老舗の味！
「ラブソングの女王」として知られる台湾で人気の実力派女性シンガー・丁噹(ディン・ダン)
彼女がお薦めする高雄グルメと聞いて【前金肉燥飯】に行ってきました。
MRTオレンジライン(橘線)前金駅から徒歩5分ほどのお...
旅カフェ 【台湾高雄カフェ】路人咖啡２號店|素敵なカフェチェーンとの偶然の出会い「旅カフェ」
事前リサーチだけでなく、旅先では偶然の出会いを大切にしています。台湾・高雄では幸運にも【穀雨咖啡】の他にも素敵なカフェとの出会いがありました。
それが【路人咖啡RUN】です。朝食を食べるために、MRTオレンジライン(橘線)前...
料理 【50代】私の台所
旅人みかんです。
今回は、私と大好きな料理についてお話したいと思います。
■ 手の込んだお菓子作りから始まった「料理との出会い」
〈料理との出会い〉母の手伝いをしていた小学生の頃から、料理はいつも身近な...
旅ドリップ 【台湾土産】TGCのドリップコーヒー「台湾 阿里山」【旅ドリップ手帖】
【商品名】TGC TAIWAN GOOD COFFEE・台湾 阿里山ドリップバッグ（中焙煎）
【風味】柑橘の気配、花のような香り、そして烏龍茶を思わせる果実感。
【産地の背景 】名産地・阿里山。日夜の寒暖差が大きく、深い霧に包...