暑さの続く毎日お疲れ様です。
■ 横浜の創作和菓子店「濱うさぎ」
今日のカフェタイムでは、「濱うさぎ」黒わらび餅をいただきました。
「濱うさぎ」は、横浜を中心に展開している創作和菓子店で、うさぎをモチーフにした愛らしいデザインと、普段使いから手土産まで、親しみやすいお菓子で地域の人々に親しまれているお店です。
■ 可愛らしいパッケージと涼やかな味わい
この黒わらび餅は、可愛らしい黒うさぎのパッケージに入っていて、冷蔵庫でしっかりと冷やしていただく夏らしい一品。店舗によって、セットまたは単品で購入することができます。


冷たく、ぷるんとしたわらび餅と黒きな粉が合わさったまろやかな食感。そして爽やかな甘さが、夏の暑さで疲れた体に優しく染み渡ります。
■ 一保堂の煎茶とともに
一緒に頂いたのは、京都「一保堂茶舗」の煎茶・日月(じつげつ)。
さっぱりとした爽やかな日本茶が、わらび餅の甘みを引き立ててくれて本当によく合います。
■ 夏の手土産や自分へのご褒美に
洋菓子が多い横浜土産の中で、こうした可愛らしい和菓子は少し珍しくて新鮮ですよね。パッケージも愛らしいので、自分へのご褒美はもちろん、夏の手土産にも、とてもおすすめです。



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