海外旅行

台湾定番の「自然の顔」ソーダクラッカー（海苔・ネギ風味）の魅力とおすすめのアレンジを紹介。袋入りとのサイズ感の違いや持ち帰りやすい「箱入り」の魅力に触れつつ、クリームチーズを挟んで楽しむ絶品アレンジを提案しています。

。創業100年を超える台北の老舗「台北犁記」のパイナップルケーキ。他店舗や取り寄せがなく本店限定でしか手に入らない特別感が魅力です✨冬瓜入りの伝統派、甘酸っぱい土鳳梨酥、名物の蛋黃酥など、本場ならではの味わいをご紹介♪

台北・東區の静かな通りにある隠れ家カフェ「PLOT」をご紹介。モダンな空間で創作鴛鴦茶などを楽しめます。香港俳優の張文傑氏が共同オーナーの一人を務め、アート展示やコラボイベントも豊富な穴場スポットです。

<高雄のミシュラン掲載店「北港蔡三代筒仔米糕」の訪問記。名物の筒仔米糕（台湾式おこわ）と蒸蛋湯（茶碗蒸しスープ）の絶品な味わいに加え、店員さん直伝の隠し味「生にんにく」での味変や、地元の人たちとの心温まる交流の思い出を綴っています♪

台湾の台風休暇「停班停課」中に体験したエピソード。偶然テイクアウトできたミシュラン名店「林東芳牛肉麵」の深みのあるおいしさや、ホテル前での過ごし方、松山空港で味わえる裏技を紹介します。

オークラプレステージ台北「The Nine」のパイナップルケーキの紹介。発酵バター香る生地と金鑽パイナップル100%の餡、美しく洗練されたパッケージが魅力の最高峰土産です。BOH TEAとともに楽しむ贅沢なおうちカフェのひとときを綴っています♪