【50多歲：咖啡生活】不用太努力，也能享受手沖咖啡［［旅行濾掛咖啡手帖］

■50多歲開始的咖啡生活

50歲之後，我開始發現咖啡的魅力。
因為父母比較喜歡喝茶，所以直到40多歲，我一直都是以綠茶、紅茶和中國茶為主。「咖啡喝起來好苦喔，但加了糖或牛奶又覺得不夠清爽……」因此一直對咖啡敬而遠之。直到快要迎來50歲時，我突然想：「人生中多嘗試一下咖啡，好像也不錯吧？」於是鼓起勇氣踏進了咖啡的世界。

結果，我就這樣徹底愛上了咖啡。人生中能夠多喜歡上一些事物，真的是一件幸福的事呢💕

不過，那時候我正忙於照顧父母，還處在生活最忙碌的階段。雖然開始發現咖啡的魅力，卻沒有餘裕在家裡從咖啡豆開始自己沖煮，只能偶爾到便利商店外帶，或是在外出、放鬆旅行的時候享受一杯咖啡。

後來，終於有了可以留給自己的時間，我便想著「想再多了解一些！」，開始參加咖啡店的小型課程和杯測體驗。也買齊了一整套器具，參考社群網站上的分享，挑戰認真沖煮的手沖咖啡。

……結果，我漂亮地失敗了😅
那時候，我的生活依然以工作為中心，每天都被時間追著跑。
平日根本沒有餘裕慢慢沖一杯手沖咖啡，而且請店家磨好的咖啡豆也不耐久放。

既然如此，我也試著買咖啡豆回家，但疲憊的假日，還要使用手搖磨豆機磨豆、清理器具，實在有一點點懶得做……。

那杯我所憧憬的「優雅地花時間沖一杯咖啡☕✨」，就先留到未來再慢慢享受吧。

現在的我，最適合的就是方便簡單的「濾掛咖啡」。
把旅途中發現的濾掛咖啡小心翼翼地帶回家，將包裝裝飾在廚房裡，或是拿來當作卡片夾。
這些小小的奢侈，成了每天為我補充元氣的來源。

今天，就來享受一杯來自台灣咖啡連鎖店〈cama café〉的「中焙好奶油胡桃」。

不只介紹海外的濾掛咖啡，也會陸續和大家分享日本各地的濾掛咖啡喔☕✨