【京都伴手禮】祇園饅頭・志んこ|在京都巷弄裡發現的江戶風味

中文

■在京都小巷裡,與和菓子相遇


旅行時,我喜歡刻意離開熱鬧的大街,探索一條條狹窄的小巷。

從蹴上傾斜鐵道沿著疏水一路賞櫻到平安神宮後,前往地鐵東山站的途中,經過了一間位於町家裡的小小和菓子店。

靈光乍現的那一瞬間!

我轉過身,再仔細看了一次,發現店裡有一位看起來像是當地居民的客人。

祇園饅頭直賣店外觀:樸實的店面,散發著歲月的痕跡。


這間店絕對不能就這樣錯過❗我的直覺如此告訴我。

■第一次遇見的名物「志んこ」

因為剛賞完櫻花,櫻餅、賞花糰子……一瞬間有點猶豫。

但最後,果然還是選擇了第一次見到的名物「志んこ(しんこ)」。

肉桂、白色原味、抹茶三種口味一組570日圓(截至2026年4月)。只接受現金付款。

結帳時,店內飄來陣陣熱氣與誘人的香氣。

「可以讓我看看嗎?」

我探頭一看,原來正好是麻糬剛煮好的時候!

祇園饅頭直売店:店內精心純手工製作。

本來想著「回家後配上一杯溫熱的茶慢慢享用」……但實在忍不住,結果在新幹線上就已經一口接一口地吃了起來。

■口感Q彈的傳統京菓子

祇園饅頭「志んこ(しんこ)」棕色的是肉桂口味。

口感Q彈,真的很好吃😋もちもちでおいしい💕

根據附上的由來介紹,志んこ是從江戶時代開始,就深受京都人喜愛的傳統京菓子。當年一邊敲著太鼓、一邊唱歌走街叫賣的「志んこ賣り」,據說是街坊鄰居間深受歡迎的人物!

■原來我去的是工廠直賣店!

明明位於三條通附近,為什麼店名會叫〈祇園饅頭〉?我一直覺得很疑惑。

後來看到包裝袋才發現,原來本店位於四條通的南座旁邊,而我去的地方是工廠!

也就是說,那裡其實是直賣店呢!

在不經意走過的小巷裡,遇見了傳統的滋味。

這樣的偶然相遇,也是旅行的美好之處,對吧?


【祇園饅頭 工場】

京都祇園饅頭志んこ:Mikan畫🍊

日文版:【京都土産】祇園饅頭・志んこ|京都の路地裏で見つけた江戸の味。

コメント

タイトルとURLをコピーしました