【神奈川北久里浜】Hong Kong Cafe A Better Tomorrow予約必須の香港エッグタルト［おうちカフェ］

お疲れ様でした🌃

今日のおやつは、北久里浜にある香港料理店【Hong Kong Cafe A Better Tomorrow】さんでテイクアウトしたエッグタルト（蛋撻・ダーンタッ）。

サクッとしたパイ生地と、卵の優しい香りが広がるクリームがたまりません☺️

やはり香港スイーツは元気が出ますね。
夜に優しいデカフェコーヒーと共にいただき、幸せ気分に浸りました。

■ 「Hong Kong Cafe A Better Tomorrow」とは？

「Hong Kong Cafe A Better Tomorrow」は、神奈川県横須賀市にある、本場・香港の味をすべて手作りで提供する人気のカフェ。

店内には至る所に映画のポスターやグッズが飾られ、香港映画ファンからも熱い支持を集めています！ちなみに店名も、名作映画『男たちの挽歌（原題：英雄本色）』の英題「A Better Tomorrow」からつけられています…。

エッグタルト（蛋撻・ダーンタッ）は、香港の飲茶や茶餐廳（チャチャンティーン）の定番スイーツ。

香港旅行に行ったら必ず食べたいという方も多いのではないでしょうか？

香港式のエッグタルトはポルトガル式と異なり、表面に焦げ目をつけず、プリンのようにツヤツヤと黄色いのが特徴です。

生地は「クッキー生地」と「パイ生地」があり、人気を二分しています。

こちらのお店のエッグタルトは、サクサクのパイ生地タイプ！卵の風味を活かした素朴で優しい甘さと、とろけるようなフィリングが絶妙にマッチしています。

数量限定のため事前に予約される方も多く、出会えたらラッキーな一品です。香港のお料理メニューも充実しているので、次回はお店での食事も楽しみたいと思います！

・店名：Hong Kong Cafe A Better Tomorrow

・アクセス：京急本線「北久里浜駅」から徒歩約2〜3分

・営業時間：水曜〜土曜：11:30〜15:30（L.O. 15:00）／ 16:30〜19:00 日曜：11:30〜15:30（L.O. 15:00）
・電話番号:046-837-7266

・定休日：月曜・火曜

※営業日や時間は変更になる場合があります。お出かけの際は事前にお確かめください。