台湾グルメ

今日もお疲れ様でした。旅人みかんです。今日のスイーツは、「小潘蛋糕坊（シャオパンダンガオフー）」の鳳梨酥（パイナップルケーキ）です。 「小潘蛋糕坊」は台北市に隣接する新北市板橋区に店舗を構えています。現地で圧倒的な支持を集める人気店...

夜遅くまで賑やかな台北ですが、朝早くから開いている店は意外と少なく、朝食付きのホテルでないと困る時もありますよね。 今回は、日本人がよく宿泊する中山周辺で、中山駅の1番出口を出てすぐ隣にある「台北牛乳大王 南京店」（リンク）をご紹介...

旅人みかんです。今回ご紹介する旅カフェは、 以前 【旅ドリップ手帖】cama cafe・ 中焙好奶油胡桃等で、ご紹介した「CAMA CAFE」のフラッグシップショップ【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青】です。 ...

旅人みかんです。今回は、のドリップバッグコーヒーのご紹介です。店内で中でラテを味わった後、入り口のテイクアウト売り場で購入しました。 左のテイクアウトコーナーで購入しました。右がカフェへの入り口の扉です。 店のメインデ...

今日は、有名な「四海豆漿」で朝食を済ませた後に出会った【成真咖啡 ComeTrue CAFE 台北・中山】を紹介します。 古い建築物中にカフェ？ 一歩足を踏み入れると、高い天井、木製の窓枠や梁柱、年月を経た壁や半円形のアーチ門...

旅人みかんです。 今回は、高雄の代表的な割包店の一つ【春蘭割包】をご紹介します！ 割包（グァバオ/刈包)は、ふわふわの白蒸しパンに、甘辛く煮た豚角煮、酸菜（高菜の漬物）、ピーナッツ粉、パクチー等を挟んだ“台湾式...